氮吹儀在高校實驗中的應用主要有以下幾個方面：

1. **樣品處理**：氮吹儀廣泛應用于環境分析、藥物分析、臨床分析、農藥殘留分析等領域。在樣品處理過程中，如揮發有機物、濃縮有機物提取液等，需要用到吹氮加速蒸發。氮吹儀相較于水浴鍋、電熱板等其他加熱工具，其體積更小、移動方便、操作簡單安全、便于清洗等特點，極大地提高了實驗效率。
2. **儀器分析的前處理**：在儀器分析過程中，樣品的前處理直接影響實驗結果。在樣品溶解、分離、濃縮等方面，氮吹儀能夠快速有效地完成。
3. **實驗室樣品的快速處理**：氮吹儀在生物、醫藥、環境等領域樣品前處理中起到關鍵作用，如揮發有機物、濃縮有機物提取液的濃縮；細胞裂解液的吹干；血清學、組織學樣品中抗原抗體的結合反應以及酶底物反應的快速、微量實驗；薄層色譜(TLC)、高效液相色譜(HPLC)和氣相色譜(GC)分析樣品等的快速固定和分析。

綜上所述，氮吹儀在高校實驗中主要用于樣品的快速處理和濃縮。它的使用不僅可以提高實驗效率，還能保證實驗結果的準確性和可靠性。